Простой салат с креветками и пекинской капустой

Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.

Ингредиенты

Пекинская капуста – 1 кочан
Креветки (очищенные) – 300 г
Огурцы – 2 штуки
Помидоры черри – 180 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка креветок

Приготовьте креветки на свой вкус: пару минут приварите или обжарьте в специях.

Шаг 2: Подготовка овощей

Нашинкуйте пекинку и нарежьте огурцы с помидорами средними кусочками.

Шаг 3: Сборка салата

Выложите салат на тарелки, приправьте и сбрызните лимонным соком с оливковым маслом.

Польза салата с креветками и пекинской капустой

Салат с креветками и пекинской капустой не только вкусный, но и полезный. Он богат витаминами и минералами благодаря свежим овощам и морепродуктам. Пекинская капуста содержит много клетчатки, что помогает улучшить пищеварение. Креветки являются отличным источником белка и низкокалорийным продуктом, что делает этот салат идеальным для тех, кто следит за своей фигурой.

Вариации рецепта

Вы можете варьировать ингредиенты по своему вкусу. Например, добавьте авокадо для кремовой текстуры, или немного авокадо для более насыщенного вкуса. Можно также использовать разные приправы, такие как базилик, укроп или кориандр, чтобы сделать вкус более ярким.

Подача и сервировка

Салат можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясным угощениям. Он прекрасно сочетается с белым вином или освежающим лимонадом. Для более эффектной подачи украсьте салат зеленью и дольками лимона.

Заключение

Простой салат с креветками и пекинской капустой станет настоящей находкой для тех, кто ценит здоровую и вкусную еду. Этот рецепт прекрасно подходит как для праздников, так и для повседневного питания. Попробуйте приготовить его и насладиться его неповторимым вкусом!