Диетический морковный торт – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Диетический морковный торт: полезный и вкусный десерт

Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.

Ингредиенты

Для коржей:

• Овсяные отруби – 4 ст.л.
• Пшеничные отруби – 4 ст.л.
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
• Яйца куриные – 2 штуки
• Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
• Молоко – 100 мл
• Заменитель сахара – 1 ч.л.
• Морковь – 1 штука
• Лимонная цедра – 1 ч.л.

Для крема:

• Творог – 350 г
• Сметана – 200 г
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Заменитель сахара – 1 ст.л.
• Лимонная цедра – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Приготовление теста

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме моркови, и оставьте на 15 минут.

Шаг 2: Добавление моркови

Добавьте измельченную в блендере морковь и перемешайте.

Шаг 3: Выпекание коржей

Разделите тесто на два коржа и выпекайте их в духовке при 180 градусах по 10-15 минут.

Шаг 4: Остывание коржей

Дайте им остыть. Разрежьте каждый еще на два коржа при желании.

Шаг 5: Приготовление крема

Взбейте миксером ингредиенты для крема до пышности.

Шаг 6: Сборка торта

Промажьте коржи, соберите торт и дайте пропитаться.

Польза диетического морковного торта

Диетический морковный торт не только невероятно вкусный, но и полезный. Он содержит множество витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Морковь — отличный источник бета-каротина, который улучшает зрение и способствует укреплению иммунной системы.

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с ингредиентами в этом рецепте, добавляя различные вкрапления, такие как орехи или сушеные фрукты. Это поможет сделать торт еще более нежным и насыщенным вкусами.

Советы по подаче

Для подачи подойдут свежие ягоды или мятные листья, которые добавят изюминку и свежесть вашему десерту. Также можно украсить поверхность торта тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Заключение

Следуя этому простому рецепту, вы сможете легко и быстро приготовить диетический морковный торт, который порадует вас и ваших близких. Наслаждайтесь!