Филе форели в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Как приготовить филе форели в духовке: восхитительный рецепт на 2 порции

Филе форели в духовке – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для тех, кто хочет насладиться деликатесным блюдом с минимальными усилиями. Читайте далее, чтобы узнать, как быстро и легко можно приготовить это блюдо всего за 30 минут!

Ингредиенты

• Форель (филе) – 2 штуки
• Розмарин – 2 веточки
• Соль – 2 щепотки
• Молотый розовый перец – 2 щепотки
• Сушеный перец чили – 2 щепотки
• Прованские травы – 1 ч.л.
• Оливковое масло – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка филе форели

Натрите филе форели оливковым маслом и посыпьте всеми специями и травами. Это придаст рыбе уникальный аромат и сделает её ещё более вкусной.

Шаг 2: Запекание филе

Положите сверху по веточке розмарина, заверните рыбу в фольгу и запекайте в духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Это позволит сохранить сок рыбки и сделать её особенно нежной.

Советы по приготовлению филе форели

Выбор филе

При выборе филе форели обращайте внимание на цвет и текстуру. Качественное филе должно быть ярким, без неприятного запаха и повреждений.

Способы подачи

Готовое филе форели можно подавать с различными гарнирами, такими как запеченные овощи, картофельное пюре или свежий салат. Используйте лимонный сок или овощной бульон для дополнения вкуса.

Заключение

Филе форели, запеченное в духовке, – это идеальный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и убедитесь сами в его простоте и восхитительном результате!