Конфеты из кураги: полезный и вкусный перекус

С такими домашними конфетами из кураги вам больше не придется тратиться на сомнительные снэки. Это лучший перекус и просто полезный и вкусный десерт. Конечно, злоупотреблять ими не стоит, но несколько штук всегда будут кстати.

Ингредиенты

• Курага – 200 г
• Кокосовая стружка – 70 г
• Тыквенные семечки – 2 ст.л.
• Кунжут – 2 ст.л.
• Семена льна – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замочите курагу на 5 минут и слегка обсушите.

2. Измельчите ее в блендере с кокосовой стружкой.

3. Смешайте тыквенные и льняные семечки с кунжутом.

4. Сформируйте конфеты, обваляйте в этой смеси и отправьте на пару часов в холодильник.

Польза кураги

Курага — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Она богата витаминами, особенно витамином A, и минералами, такими как калий, что делает её отличным выбором для здорового питания.

Корисные свойства кураги:

• Содержит антиоксиданты, которые борются с вредными свободными радикалами.
• Способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
• Помогает укрепить сердечно-сосудистую систему.

Как выбрать качественную курагу

При выборе кураги обращайте внимание на ее цвет и аромат. Курага должна быть яркой, без темных пятен и запаха гнили. Если курага слишком жесткая, это может свидетельствовать о недобросовестном обработке.

Кокосовая стружка: идеальное дополнение

Кокосовая стружка добавляет не только экзотический вкус, но и здоровые жиры. Она богата клетчаткой и помогает поддерживать уровень энергии на высоком уровне в течение дня.

Польза кокосовой стружки:

• Содержит лауриновую кислоту, которая поддерживает иммунную систему.
• Способствует улучшению обмена веществ.
• Выравнивает уровень сахара в крови.

Семена: льна, кунжута и тыквы

Семена являются важной частью этих конфет, обеспечивая их дополнительной питательной ценностью. Они добавляют текстуру и усиливают вкус, а также представляют собой источник полезных жирных кислот и белка.

Польза семян:

• Семена льна содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердца.
• Кунжут богат кальцием и может помочь поддерживать здоровье костей.
• Тыквенные семечки содержат магний и цинк, способствующие общему благополучию.

Заключение

Конфеты из кураги — это отличный выбор для всех, кто ищет здоровые и вкусные перекусы. Их легко приготовить, и они послужат отличной альтернативой магазинным сладостям.