Домашние конфеты с овсянкой и клюквой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Домашние конфеты с овсянкой и клюквой: вкусное угощение для всей семьи

Из всех домашних конфет с сухофруктами мне больше всего нравятся именно эти – с овсяными хлопьями и клюквой. Они и сладкие, и с легкой кислинкой, и просто очень нежные. А еще в них нет инжира и фиников, которые иногда еще нужно поискать.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 100 г
• Клюква – 100 г
• Арахис – 1 горсть
• Арахисовая паста – 1 ст.л.
• Семечки подсолнечника – 2 ст.л.
• Апельсиновая цедра – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что у вас под рукой есть свежие овсяные хлопья, клюква и арахис.

Шаг 2: Измельчение ингредиентов

Измельчите все ингредиенты в блендере, но не совсем до однородности. Идеальная консистенция – когда чувствуются кусочки орехов и клюквы.

Шаг 3: Формирование конфет

После того как вы добились нужной консистенции, сформируйте небольшие шарики конфет. Размер шариков можно выбрать по вашему желанию.

Шаг 4: Охлаждение

Отправьте сформированные конфеты в холодильник на час. Это поможет им застыть и стать более кондитерскими.

Советы по приготовлению конфет

Выбор ингредиентов

Используйте только качественные и свежие ингредиенты, это существенно повлияет на вкус конфет. Например, для клюквы можно использовать как свежие ягоды, так и сушеные, но без добавления сахара.

Замена ингредиентов

Если вы хотите изменить вкус, попробуйте заменить клюкву на другие ягоды, такие как изюм или курагу. Арахис можно заменить на грецкие орехи или миндаль.

Хранение конфет

Готовые конфеты можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Они отлично сохраняют свежесть и не теряют своих вкусовых качеств.

Польза овсянки и клюквы

Полезные свойства овсянки

Овсянка известна своими полезными свойствами. Она содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и поддерживает здоровье сердца.

Польза клюквы

Клюква богата антиоксидантами, витаминами и минералами. Она помогает укрепить иммунную систему и обладает противовоспалительными свойствами.

Заключение

Эти домашние конфеты с овсянкой и клюквой — отличный вариант для здорового десерта, который порадует вас и вашу семью. Простой и быстрый рецепт подходит для приготовления как на праздник, так и в повседневной жизни.