Омлет с помидорами и сыром в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Приготовьте омлет в духовке. Это просто, хотя и немного затратнее по времени. Подготовьте ингредиенты, влейте в смазанную форму и отправьте в разогретую духовку на полчаса. Форму заполняйте на треть, поскольку омлет увеличится в размерах.

Ингредиенты

• Яйца куриные – 6 штук
• Сливки – 3 ст.л.
• Помидоры черри – 4 штуки
• Сыр (твердый) – 100 г
• Зелень (любая) – 3 веточки
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сливочное масло (для смазывания) – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Помидоры черри нарежьте кружочками, зелень измельчите, сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 2: Взбиваем яйца

Взбейте венчиком яйца с молотым перцем, солью и сливками.

Шаг 3: Добавляем сыр и зелень

Всыпьте тертый сыр, зелень и перемешайте.

Шаг 4: Подготовка формы

Смажьте сливочным маслом бока и дно формы. Влейте подготовленную смесь и выложите кружочки помидоров.

Шаг 5: Запекание

Запекайте омлет 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.