Салат с кукурузой и пекинской капустой – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Салат с кукурузой и пекинской капустой: Вкусное и полезное блюдо

Пекинская капуста с кукурузой – сочетание, беспроигрышное по всем пунктам: вкусно, красиво, еще и приятно хрустит. Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем.

Ингредиенты для салата:

• Пекинская капуста – 1 кочан
• Лук фиолетовый – 2 штуки
• Кукуруза – 1 банка
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте лук тонкими перьями.

Шаг 2: Добавление кукурузы

Добавьте кукурузу и приправьте салат по вкусу.

Шаг 3: Заправка салата

Сбрызните все оливковым маслом перед подачей.

Полезные свойства ингредиентов

Пекинская капуста

Пекинская капуста – отличный источник витаминов C и K, а также других полезных микроэлементов. Она помогает поддерживать здоровье кожи и иммунной системы.

Кукуруза

Кукуруза богатый источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживать здоровье сердца. Она также содержит много антиоксидантов.

Фиолетовый лук

Фиолетовый лук придает блюду красивый цвет и сладковатый вкус. Он богат антоцианами, которые способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.

Заключительные советы по подаче

Как подавать салат

Салат можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясным или рыбы блюдам. Он прекрасно дополняет легкие закуски и подойдет для пикника. Перед подачей можно украсить зеленью.

Хранение

Салат рекомендуется хранить в холодильнике не более 1-2 дней, так как свежие ингредиенты могут быстро потерять свою хрусткость.

Заключение

Салат с кукурузой и пекинской капустой – это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным дополнением вашего стола. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволяют готовить этот салат в любое время года.