Творожная запеканка на желтках – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Творожная запеканка на желтках

На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.

Ингредиенты

• Творог – 500 г
• Яичные желтки – 6 штук
• Сметана – 1 ст.л.
• Мука – 2 ст.л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 0,25 ч.л.
• Сливочное масло – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка творога

Творог измельчите погружным блендером.

Шаг 2: Добавление ингредиентов

Добавьте желтки, соль, сметану, ванильный и обычный сахар. Продолжайте работать блендером до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шаг 3: Добавление муки

Присыпьте мукой и еще раз хорошенько перемешайте.

Шаг 4: Выложите тесто в форму

Выложите творожное тесто в смазанную маслом форму.

Шаг 5: Выпекание запеканки

Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.