Запеченный стейк лосося в фольге – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Запеченный стейк лосося в фольге: простой и вкусный рецепт

Стейк лосося, запеченный в фольге, остается максимально нежным, сочным и ароматным. А все потому, что все соки никуда не вытекают и не испаряются. Кроме того, рыба в фольге всегда полностью и равномерно пропекается, даже если вы готовите ее впервые.

Ингредиенты для запеченного стейка лосося

• Лосось – 2 стейка
• Тимьян (сухой) – 2 щепотки
• Лимон – 0.5 штуки
• Морская соль – 2 щепотки
• Молотый черный перец – 2 щепотки
• Оливковое масло – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка стейков

Натрите стейки лосося оливковым маслом и посыпьте солью с перцем.

Шаг 2: Добавление приправ

Выложите их на фольгу и сверху посыпьте тимьяном, а также положите дольки лимона.

Шаг 3: Запекание

Плотно заверните рыбу в фольгу и запекайте 20 минут при 190 градусах.