Канапе с овощной сальсой и творожным сыром

Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.

Ингредиенты

Крекеры – 16 штук
Творожный сыр – 8 ч.л.
Авокадо – 1 штука
Помидоры – 1 штука
Лук фиолетовый – 0,5 штуки
Перец чили – 0,5 стручка
Кинза – 4 веточки
Лимонный сок – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка овощей

Как можно мельче нарежьте авокадо, помидор, фиолетовый лук и чили.

Приготовление сальсы

Добавьте специи и рубленую кинзу, сбрызните сальсу лимонным соком и перемешайте с оливковым маслом.

Сборка канапе

Смажьте половину крекеров творожным сыром и накройте второй половиной.

Подача

Сверху аккуратно выложите овощную сальсу.

Советы по приготовлению

Выбор ингредиентов

Для приготовления канапе используйте только свежие и качественные ингредиенты. Это сделает ваше блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным.

Замена ингредиентов

Вместо авокадо можно использовать другой мягкий овощ, а также добавлять любимые специи для увеличения аромата.

Полезные свойства ингредиентов

Авокадо

Авокадо содержит много полезных жиров и витаминов, что делает его незаменимым в рационе. Он отлично сочетается с другими ингредиентами канапе.

Помидоры

Помидоры являются отличным источником антиоксидантов и витамина С, поэтому их присутствие в блюде добавляет не только вкуса, но и пользы.

Заключение

Канапе с овощной сальсой и творожным сыром — это отличный выбор для любого праздника или простой вечеринки. Они легко готовятся и станут изюминкой вашего стола!