-
Запеченное филе дорадо – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
30 мин. 2 порции 4 Дорадо редко готовят в виде филе, но все-таки это случается. Тут самое сложное – правильно просчитать время приготовления, чтобы рыба не рассохлась и не развалилась. Но я помогу вам в этой непростой задаче. Я очень часто запекаю эту рыбу в духовке, поэтому уже хорошо ориентируюсь во всех тончайших аспектах. Ингредиенты Дорадо (филе) – 500 г Специи и приправы – 1 ч.л. Оливковое масло – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Натрите филе дорадо маслом со специями и плотно заверните в фольгу. Запекайте рыбу в духовке 15-20 минут при 190 градусах, в зависимости от размера кусочков.
-
Капуста, тушенная с курицей – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
1 ч. 5 мин. 6 порций 45 Побалуйте семью вкусным ужином, приготовьте тушеную капусту с курицей. Нежное мясо быстро готовится, поэтому не пересушивайте его на сковороде. А чтобы мягкой получилась и капуста, нашинкуйте ее, посолите и слегка разомните руками. Ингредиенты Капуста (белокочанная) – 600 г Куриное филе – 300 г Лук репчатый – 2 штуки Морковь – 2 штуки Растительное масло – 5 ст.л. Томатная паста – 50 г Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Куриный бульон – 150 мл Петрушка (для подачи) – 2 веточки Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Лук очистите…
-
Минтай с томатами и паприкой в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
30 мин. 2 порции 20 Этот рецепт точно понравится любителем томатов и ароматной паприки. Минтай, как и другая белая рыба, охотно пропитывается всеми соками и запахами. Поэтому он приобретает нежнейший пикантный вкус еще в процессе запекания. А благодаря естественным кислотам в помидорах, мясо рыбы остается максимально нежным. Ингредиенты Минтай – 500 г Помидоры (в собственном соку) – 400 г Томатная паста – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Болгарский перец – 1 штука Паприка – 1 ч.л. Морская соль – 1 щепотка Тимьян – 2 веточки Пошаговый рецепт приготовления Слегка измельчите помидоры в собственном соку, добавьте нарезанный перец и томатную пасту, и все перемешайте. Выложите массу в форму и…
-
Овсяная каша с голубикой и миндалем – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
25 мин. 4 порции 17 Ваши домочадцы отказываются от овсяной каши? Предлагаю вашему вниманию такой рецепт, который понравится всем без исключения. Готовится эта овсянка на воде с добавлением молока. Каша получается в меру молочной и легкой. Ингредиенты Овсяные хлопья – 350 г Молоко – 2 стакана Вода – 1 стакан Сливочное масло – 40 г Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Голубика (для подачи) – 100 г Миндаль (для подачи) – 100 г Пошаговый рецепт приготовления В кастрюлю влейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья, убавьте огонь и варите 5 минут. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и продолжайте варить еще 10 минут. Точное время…
-
Крабовый салат без майонеза – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
20 мин. 4 порции 20 Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет. Ингредиенты Крабовые палочки – 350 г Яйца куриные – 3 штуки Огурцы – 3 штуки Кукуруза – 1 банка Йогурт – 4 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Зелень – 4 веточки Пошаговый рецепт приготовления Отварите яйца и нарежьте мелким кубиком. Точно так же нарежьте огурцы и крабовые палочки, добавьте кукурузу. Добавьте рубленую зелень и перемешайте. Смешайте йогурт с горчицей и заправьте салат.
-
Минтай в панировке в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
30 мин. 4 порции 14 Обычно рыбу в панировке жарят на сковороде, однако это слишком много жира для нежного белого мяса. Но даже в таком виде ее можно запечь, хоть тут и есть некоторые нюансы. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать и на что нужно обратить внимание! Ингредиенты Минтай – 800 г Оливковое масло – 1 ст.л. Специи и приправы – 1 ч.л. Лимонный сок – 1 ч.л. Панировочные сухари – 3 ст.л. Кунжут – 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Сбрызните кусочки минтая лимонным соком и посыпьте специями. Выложите их на пергамент и сбрызните оливковым маслом. Смешайте сухарики с кунжутом, посыпьте рыбу сверху и запекайте в духовке…
-
Диетический капустный салат с морковью и крабовыми палочками – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
10 мин. 4 порции 26 Вы наверняка отлично знакомы с быстрым домашним салатом из капусты и моркови. Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками. Ингредиенты Пекинская капуста – 1 кочан Морковь – 3 штуки Сельдерей – 2 стебля Крабовые палочки – 250 г Кукуруза – 1 банка Йогурт – 100 мл Пошаговый рецепт приготовления Нашинкуйте пекинскую капусту, натрите морковь на терке и нарежьте сельдерей. Мелко нарежьте крабовые палочки. Добавьте кукурузу и заправьте салат йогуртом.
-
Черный чай с апельсином и малиной – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
30 мин. 4 порции zi3000, stock.adobe.com 8 Если вам нравятся ароматные чаи с фруктами, попробуйте этот рецепт. Малину можно использовать замороженную или свежую. Для того чтобы вкус напитка получился ярче, апельсин и малину рекомендую слегка размять деревянной толкушкой. Ингредиенты Черный чай (крупнолистовой) – 4 г Апельсин – 1 штука Малина – полстакана Мята – 5 листиков Вода (фильтрованная) – 1 л Пошаговый рецепт приготовления Апельсин ошпарьте кипятком и нарежьте кружочками. Малину аккуратно промойте и выложите сушиться на полотенце. Прогрейте заварник кипятком, всыпьте черный чай и влейте кипящую воду. Накройте крышкой, укутайте полотенцем и уберите на 10 минут в сторону. Добавьте малину, кружочки апельсина и мяту. Накройте крышкой, снова укутайте и…
-
Кето шаурма – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
15 мин. 1 порция Andrey, stock.adobe.com 3 Для этого рецепта вам придется купить низкоуглеводный кето лаваш. К счастью, сейчас его продают практически во всех крупных магазинах. Остальные ингредиенты для кето шаурмы являются вполне обычными: куриное филе, сочные овощи и сметанный соус. Ингредиенты Куриное филе (вареное) – 150 г Помидоры – 1 штука Огурцы – 1 штука Салат латук – 1 лист Зелень – пару веточек Чеснок – 1 зубчик Сметана – 50 г Топленое масло – 1 ст.л. Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Лаваш (кето) – 1 лист Пошаговый рецепт приготовления Вареное филе нарежьте крупными кусочками. Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до…
-
Лимонад с медом и лимоном – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
15 мин. 4 порции kaiskynet, stock.adobe.com 1 Лимонад совсем без подсластителя бывает пресноват, потому что сладость лучше раскрывает вкус лимона или других ингредиентов. Но это не обязательно должен быть обычный белый сахар. Например, можно приготовить вот такой более полезный вариант с медом. Ингредиенты Лимонный сок – 150 мл Лимон – 1 штука Минеральная вода – 1 л Мед – 2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Растопите мед на водяной бане и смешайте с лимонным соком. Залейте минералкой и аккуратно перемешайте. Добавьте нарезанный кружочками лимон и дайте лимонаду немного настояться.
